incorporar as excretas (fezes e urina) e também diminuir o atrito das aves com o piso, promovendo maior
bem estar e conforto. Dentre as características necessárias dos materiais utilizados como cama evidenciamse:
capacidade de absorção de água e ao mesmo tempo facilidade de secagem (perda de água para o
ambiente) e isento de resíduos químicos. É importante também que o material seja o mais inerte possível
(rico em fibras estruturais) e consequentemente pobre em princípios nutritivos (principalmente proteína e
açúcares), o que diminui a possibilidade de crescimento de fungos e bactérias.
Existe uma grande variedade de materiais alternativos disponíveis na pequena propriedade, que podem ser
utilizados como material de cama para aves, dentre eles podemos mencionar a palhada e sabugo de milho
triturados, palhada de trigo triturada, casca de arroz, bagaço de cana seco e triturado e algumas variedades
de gramíneas. A utilização de materiais alternativos está associada à disponibilidade na propriedade e ao
custo de produção para posterior utilização.
A cama produzida a partir de espécies vegetais de gramíneas
(capins), desde que preparada adequadamente, pode ser utilizada
com vantagens, principalmente relacionadas ao custo de produção.
No entanto, um dos principais erros cometidos no uso de
gramíneas é a utilização do material inteiro e úmido.
numa altura de 10 a 15 cm. Sempre que necessário revolver a cama para descompactar. Quando houver
formação de cascões, removê-los e fazer reposição da cama, para manter cobertura uniforme do piso do
aviário.
Embora a pesquisa tenha viabilizado a utilização de diversos materiais alternativos como substrato para
formação de cama de aves, deve-se sempre avaliar o custo de obtenção destes materiais, bem como analisar
o desempenho e qualidade da produção em lotes que utilizem materiais alternativos. Uma medida que pode
ser vantajosa é a utilização de uma mistura de maravalha + capim triturado e seco em proporções iguais, na
tentativa de redução do uso dos resíduos de madeira.
Na obtenção de gramíneas (capins) para cama de aviário, deve-se evitar materiais que tenham sido tratados
com produtos químicos (ex. pesticidas) para controle de pragas.
bem estar e conforto. Dentre as características necessárias dos materiais utilizados como cama evidenciamse:
capacidade de absorção de água e ao mesmo tempo facilidade de secagem (perda de água para o
ambiente) e isento de resíduos químicos. É importante também que o material seja o mais inerte possível
(rico em fibras estruturais) e consequentemente pobre em princípios nutritivos (principalmente proteína e
açúcares), o que diminui a possibilidade de crescimento de fungos e bactérias.
Existe uma grande variedade de materiais alternativos disponíveis na pequena propriedade, que podem ser
utilizados como material de cama para aves, dentre eles podemos mencionar a palhada e sabugo de milho
triturados, palhada de trigo triturada, casca de arroz, bagaço de cana seco e triturado e algumas variedades
de gramíneas. A utilização de materiais alternativos está associada à disponibilidade na propriedade e ao
custo de produção para posterior utilização.
A cama produzida a partir de espécies vegetais de gramíneas
(capins), desde que preparada adequadamente, pode ser utilizada
com vantagens, principalmente relacionadas ao custo de produção.
No entanto, um dos principais erros cometidos no uso de
gramíneas é a utilização do material inteiro e úmido.
- Qual gramínea utilizar?
Normalmente, deve-se dar preferência à gramínea existente ou que
possa ser cultivada na propriedade. As de colmos (talos) finos dão
uma qualidade melhor pela facilidade de corte e secagem. Nessa
categoria estão as braquiárias, colonião, pangola e estrela.
Eventualmente, pode-se utilizar algumas espécies de gramíneas de
colmos grossos, como por exemplo o capim elefante com suas
principais varidades (ex. cameron, napier e mineiro), que produzem
grande quantidade de massa verde por área cultivada, o que pode
trazer vantagens pelo volume produzido.
possa ser cultivada na propriedade. As de colmos (talos) finos dão
uma qualidade melhor pela facilidade de corte e secagem. Nessa
categoria estão as braquiárias, colonião, pangola e estrela.
Eventualmente, pode-se utilizar algumas espécies de gramíneas de
colmos grossos, como por exemplo o capim elefante com suas
principais varidades (ex. cameron, napier e mineiro), que produzem
grande quantidade de massa verde por área cultivada, o que pode
trazer vantagens pelo volume produzido.
- Momento do corte
É importante salientar que plantas muito novas ou muito velhas reduzem a qualidade do produto.
Normalmente para formação de material de cama, recomenda-se o corte das gramíneas em estado
reprodutivo (floração). A altura de corte, para a maioria das gramíneas deve ser de 5 a 10 cm do solo. Para
as variedades de capins de maior porte (ex. elefante e colonião) a altura de corte recomendada é de 10 a 20
cm, isso permite a rebrota e possibilidade de obtenção de novos cortes. É importante estar atento ao ponto
certo de corte das gramíneas, maior quantidade de caule em relação a folhas possibilita melhor qualidade do
material para formação de cama.
Normalmente para formação de material de cama, recomenda-se o corte das gramíneas em estado
reprodutivo (floração). A altura de corte, para a maioria das gramíneas deve ser de 5 a 10 cm do solo. Para
as variedades de capins de maior porte (ex. elefante e colonião) a altura de corte recomendada é de 10 a 20
cm, isso permite a rebrota e possibilidade de obtenção de novos cortes. É importante estar atento ao ponto
certo de corte das gramíneas, maior quantidade de caule em relação a folhas possibilita melhor qualidade do
material para formação de cama.
- Preparo do material
No preparo do material deve-se considerar dois aspectos fundamentais para a produção de cama de
qualidade: redução do tamanho do material (picagem) e secagem. O material escolhido para ser utilizado
como cama deve ser cortado (colhido) e transportado para local onde será picado em tamanho adequado.
Isso facilitará o processo de secagem e armazenamento. O capim deve ser picado em tamanho não superior a 5 cm, no caso de gramíneas rasteiras. Capins de colmos grossos, palhadas de milho e outras culturas
deverão ser picados em partículas de 3 cm, no máximo. A redução do material em partículas de tamanho
adequado facilita o preparo e manejo no aviário e como conseqüência, observa-se melhorias da qualidade da
cama, tornando-a mais seca.
Após a operação de picagem, o material é espalhado para
secagem ao sol por período de 3 a 4 dias. A meta é reduzir a
umidade para 15 a 20 %, pois materiais muito secos podem
gerar excesso de poeira o que pode aumentar o risco de
doenças respiratórias nas aves e capins com excesso de
umidade podem aumentar os riscos de doenças, principalmente
as provocadas por eimérias, fungos e bactérias. Recomenda-se
fazer a viragem do material durante o dia, para homogenizar a
secagem. O material deve ser enleirado e coberto com lona
plástica durante a noite para evitar a reumidificação. Quando o
material atingir o ponto almejado de secagem, deve ser
imediatamente levado para o aviário ou armazenado em local
protegido contra umidade para posterior utilização.
- Utilização do material
numa altura de 10 a 15 cm. Sempre que necessário revolver a cama para descompactar. Quando houver
formação de cascões, removê-los e fazer reposição da cama, para manter cobertura uniforme do piso do
aviário.
Embora a pesquisa tenha viabilizado a utilização de diversos materiais alternativos como substrato para
formação de cama de aves, deve-se sempre avaliar o custo de obtenção destes materiais, bem como analisar
o desempenho e qualidade da produção em lotes que utilizem materiais alternativos. Uma medida que pode
ser vantajosa é a utilização de uma mistura de maravalha + capim triturado e seco em proporções iguais, na
tentativa de redução do uso dos resíduos de madeira.
Na obtenção de gramíneas (capins) para cama de aviário, deve-se evitar materiais que tenham sido tratados
com produtos químicos (ex. pesticidas) para controle de pragas.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFIAS
COSTA, J. L.; RESENDE, H. Produção de feno de gramíneas. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2006. 2
p. (Embrapa Gado de Leite. Instrução técnica para o produtor de leite, 19).
GIROTTO, A. F.; AVILA, V. S. Cama de aviário – análise econômica de materiais alternativos. Concórdia:
Embrapa Suínos e Aves, 2003. 6p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico,326)
ROSA, P. S.; BARIONI JÚNIOR, W. Perspectivas de uso da palhada de capim braquiária como cama para aviários. In: SOUZA, F. H. D.; POTT, E. B.; PRIMAVESI, O.; BERNARDI, A. C. C.; RODRIGUES, A. A. Usos
alternativos da palhada residual da produção de sementes para pastagens. São Carlos: Embrapa Pecuária
Sudeste, 2006. Cap. 5, p. 89-100.
SANTOS, E.C. Propriedade de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho dos frangos de
corte. Disponível em:
&tipo_tabela=produtos&categoria=frango_de_corte. Acesso em: 25 de junho de 2007.
PARA INFORMAÇÕES ADICIONAIS
® Consulte a Área de Comunicação Empresarial da Embrapa Suínos e Aves - www.cnpsa.embrapa.br
BR 153, Km 110, Cx. Postal 21, Vila Tamanduá, CEP 89700-000, Concórdia-SC.
Fone: (49) 3441.0400 Fax: (49) 3442.8559
COSTA, J. L.; RESENDE, H. Produção de feno de gramíneas. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2006. 2
p. (Embrapa Gado de Leite. Instrução técnica para o produtor de leite, 19).
GIROTTO, A. F.; AVILA, V. S. Cama de aviário – análise econômica de materiais alternativos. Concórdia:
Embrapa Suínos e Aves, 2003. 6p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico,326)
ROSA, P. S.; BARIONI JÚNIOR, W. Perspectivas de uso da palhada de capim braquiária como cama para aviários. In: SOUZA, F. H. D.; POTT, E. B.; PRIMAVESI, O.; BERNARDI, A. C. C.; RODRIGUES, A. A. Usos
alternativos da palhada residual da produção de sementes para pastagens. São Carlos: Embrapa Pecuária
Sudeste, 2006. Cap. 5, p. 89-100.
SANTOS, E.C. Propriedade de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho dos frangos de
corte. Disponível em:
&tipo_tabela=produtos&categoria=frango_de_corte. Acesso em: 25 de junho de 2007.
PARA INFORMAÇÕES ADICIONAIS
® Consulte a Área de Comunicação Empresarial da Embrapa Suínos e Aves - www.cnpsa.embrapa.br
BR 153, Km 110, Cx. Postal 21, Vila Tamanduá, CEP 89700-000, Concórdia-SC.
Fone: (49) 3441.0400 Fax: (49) 3442.8559
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